La Biscuiterie de Rognes est une biscuiterie artisanale dans le Pays d'Aix.
Cette maison est célèbre depuis toujours pour la fabrication de ses Croquants et de ses Navettes.La Biscuiterie de Rognes, Maison Georjon, est ouverte du mardi au dimanche de 6h à 13h et de 15h30 à 20h. Le dimanche réouverture à 16h.
Fermé le lundi toute la journée.
Le lieu est un ancien relais de Poste du XVIIIe siècle, la boutique se situe dans le salon de celui-ci et l'atelier de fabrication est dans les anciennes écuries du village de Rognes à 15 minutes d'Aix.
Créée en octobre 1976 par Monsieur Georjon à présent à la retraite, Adeline et son équipe reprennent le flambeau de la Biscuiterie provençale, plus connue sous le nom de "La Biscuiterie de Rognes". Cette maison est célèbre depuis toujours pour la fabrication de ses Croquants et de ses Navettes.
La Biscuiterie de Rognes expédie ces produits sur simple appel téléphonique ou mail
La Biscuiterie de Rognes - Maison Georjon
6, route d'Aix
13840 Rognes
labiscuiteriederognes@gmail.com
Téléphone: 04 42 50 21 75
siret: 527 951 008 00012
La Navette Biscuit Provençale
La Navette est un biscuit provençal en forme de petite barque peu profonde, de 7 à 8 centimètres. Ce biscuit se déguste nature ou parfumé (citron, fleur d'oranger, lavande, anis)..
Le pain au levain, une recette ancestrale, se conserve bien mieux que le pain à la levure de boulangerie. Sa consistance et son goût sont incomparables. Le levain fermente plusieurs jours cela apporte une acidité au pain et une couleur plus brune à la croûte.
La Biscuiterie de Rognes - Maison Georjon
6, route d'Aix
13840 Rognes
labiscuiteriederognes@gmail.com
Téléphone: 04 42 50 21 75